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我今年都没怎么出去跑啊,去年走过的北京周边今年渐渐觉得没了兴致,或许我该出去爬个山啥的,最近真是胖的我自己都厌恶自己了,许乖乖说我跟华华坐在一起看起来我比她大了整一个号T T,我非得要减肥不行了。。。
为着出去走路,也为着许乖乖能长点肉,特意做了肉类,可惜他宁愿去打球也不在家陪我吃这美味的香煎藕饼,我死死忍住没有吃完,引诱我犯罪啊。
过程如下,我认真的拍了图的。我的小薄荷也能出镜了,老心安慰。
注意事项:1.关于第一步里提... -
首先恭喜小青年光荣的加入了中国共产党!
对于大家一直关心我猴年马月举行婚礼这件事,我特来公布下,我与许乖乖将于2010年(我们认识十年之际)5月26日举行婚礼。
好了,让我来解释下关于这个日子的事。第一,为什么这么早就定日子。你们没结过婚的人不知道啊,现在酒店婚宴要紧张死了,据说明年的很多节假日婚礼的都订不上啦!第二,5月26日阴历是4月13,为啥不是双数呢,原因是一位大师给算出来这天结婚最适合我俩,我说怎么试13啊,我妈是这么解释的:13好啊,我... -
创新型人才不好做——紫薯南瓜面包
日期:2009-10-11 | 分类:大嘴巴吃天下 |
此标题源于我对于烘焙的认识,看了无数关于烘焙的博客,发现基本上大家都是在某一个方子上略作修改,直接推陈出新的人少之又少,也许是因为烘焙本身对于原料要求精确,基本上多少料配合就得出什么样的东西,总之是创新难,难于上青天呵。
今日王咩咩小试牛刀整了小小南瓜包,具体整形方法来自爱与自由,她是用南瓜做馅料的,名副其实,我么要有变化啊,就逮着了厨房里买了两天的紫薯,于是就是南瓜型紫薯馅啦,味道还成,比一般的面包不那么甜,却比我希望的甜了那么点。
至于材料具体... -
长假总结——脑满肠肥的这八天
日期:2009-10-09 | 分类:王咩咩乱语 |
因着魏小巍和许乖乖大爷家的哥哥结婚,俺们这八天假期就彻底的呆在了潍坊。即是呆在家里自然要到处问候问候,接着就是吃饭,我总结了下,我们30号凌晨到家到7号一早离家,一共吃了10次大餐,吃的我舌头上呼呼的上火。
总算是回了北京,心里竟然有长舒一口气的感觉,在潍坊整日吃吃喝喝太像客人,这感觉不妙啊,难不成我要身在异乡成主人了?!
回家有一天时间跟表姐表妹们混着,拍了不少照片,听了小家伙不少乐事,再次感叹这个孩子怎么这么让人省心啊,一整天不论爸妈在不在身边... -
王咩咩是很难入睡的人。
夜深,王咩咩快速钻进被窝酝酿睡意,为防止许乖乖打扰,王咩咩用被蒙头。
咩咩:谁也别跟我说话,我睡着了。
乖乖:咩咩,咩咩。
咩咩不动。
乖乖一边扯被子把咩咩扒拉出来一边说:你别骗自己了,你没睡着。
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这几日博客点击率飙升,正纳闷中,白菜德告之说有一篇博文被引用了,我问引用了有什么好处?答曰:出名!原来出名是这样来的啊--坚持几年写博客。
昨天的大餐很美味,因为“出名”的缘故我手忙脚乱的拍了几张过程图,也因为“出名”我竟然发现了有人盗俺滴图,所以我就很得瑟的给图片加了水印,嗯,从今往后俺的照片也是有主的了,不能随便拿了哈,那谁,小青年你别担心,我另外授权给你,哈哈。
大餐包括烤大虾,烤扇贝和蒸螃蟹。... -
我正要准备做一顿丰盛的大餐,做的好了呢,明天就给大家看,不好就不给看啦。
我发现很多小虫子都很爱咬我。八大处公园四个人一起去,只有我被咬了10几个包,全都又红又肿,平常散个步我也要不停的拍打裸露的皮肤防止被咬,甚至昨晚上去游泳,从泳池里爬出来发现小腿又给咬了一个包,水里也有蚊子么?!最郁闷是今天我在路上走,阳光明媚,还有凉风习习,真是舒服啊舒服,结果一抬手发现有一不明小虫落在我手背上,惯性使然我一巴掌把它给拍死了,之后手背便奇痒难耐,一会又红肿一大片。
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今日做了整披萨,从和面开始,请了华华他俩来吃,小小一个,三个人吃略略有些不足,下次吧下次整个大的。
我手上沾了马苏里拉奶酪的香味,绵绵的香甜。
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我刚发明了一种超简易披萨。
鉴于我的和面技术还处在零起步阶段,所以披萨的面批我是绝对做不出来的,但是我说过很多次了,懒人有懒方啊,我把馒头切成片做了面批,哈哈哈哈,我怎么这么聪明呢,不过本来用吐司更合适的,形状方方的,人家切的厚薄也合适,但我又再次的犯懒了。。。
最让我惊喜的是,这个简易小披萨竟然也能拉出长长白白绵柔醇厚的丝!(普及下基础知识:判断一只披萨好吃与否的重要依据就是看能否拉丝。)我沸腾了,我荡漾了,我今晚上不睡觉了!
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我不记得尝试过多少次蒸鸡蛋糕失败的滋味了。各种方子我都试过,整出来的基本都没法入眼,甚至一度我都怀疑是我人品的问题啦。可是啊可是本着不服输迎难而上的精神,俺又尝试了一次,竟然成功了耶,至此俺也总结出几小点让鸡蛋糕更嫩滑的tips。
1.鸡蛋要充分滴打散,用打蛋器最好。
2.关于加水问题,我试过很多,觉得这个一比一效果不错。
3.蒸的时候要在碗上盖一个盘子或者包保鲜膜,我看了下我家的保鲜膜耐100°,但是我依然没敢用...







